保定虎振厨师培训学校是一家办学正规,教学经验丰富的特色学校,我校厨师培训班的学期在2个月—3年。我校校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所,是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
保定虎振厨师培训学校
保定厨师培训学校学费多少
专业学费:电询
专业学期:2个月—3年
招生对象:满17周岁,零基础,无学历要求,想从事厨师行业的朋友均可报名!
培养目标:以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
学习内容:传授烹调原料加工技术,烹调技术、筵席设计制作成本核算,食品营养学等内容,包括刀工、刀法、勺工、干货涨发、烹调原料知识及加工、配菜。烹调技术主要讲述三十多种烹调方法及手工、手法。以川、鲁、粤、苏四大菜系为重点的800多种低、中、高档菜肴,以及菜肴的围边制作各种拼盘、食品雕刻,并结合地方实际情况,讲解本地的各种特色菜:如微山湖味菜、地方炖鸡、海鲜风味以及火锅、砂锅等、旺店、旺铺的菜肴制作。
保定学厨师的就业前景
就业前景:“民以食为天”,谁都离不开吃,特别是中国人又比较注重吃。过去吃对于人来说是一个生存要素,直至今日,吃喝玩乐并不仅仅是为了满足日常的基本要求,而是已上升到享受愉悦的阶段,这无疑给世界餐饮行业带来了巨大商机。餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,所以厨师的就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔。
保定虎振厨师培训学校坚持“以服务为宗旨,以质量为生命,以就业为导向,为地方经济发展培养具有创新能力的高层次烹饪人才”为办学方针,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英,以专业教育、诚信天下为原则”的办学思路,传承中国烹饪工艺,弘扬中华饮食文化。
资料整理:
保定虎振技校
Tags:
厨师 |