保定虎振厨师技校是经省政府批准、劳动部、教育部、人力资源和社会保障部备案，具有独立颁发国家中等学历证书资格的全日制普通中等职业学校。我校独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学质量，开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松，掌握的更牢靠，接受的更容易。

保定虎振厨师技校_学期学费_课程设置

    保定虎振厨师技校学期学费

    学期学制：两个月—两年

    具体学费：电询

    教材费用：学员理论课需要用到教材，教材的费用大概在几百元左右。

    食宿费用：学校学员大部分是离学校比较近的，学员只需花费坐车的费用。

保定虎振厨师技校_学期学费_课程设置

    保定虎振厨师技校课程设置

    开设课程：

    1、烹饪基础班

    学期：2个月
    学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

    2、烹饪中级班
    学期：6+6个月

    系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠30种面点制作。

    3、中专中、技班

    学期：1+1年

    包括基础知识 、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。

   
    以上就是我校老师给大家介绍的保定虎振厨师学校的一些信息，要想更多的了解保定虎振厨师学校的同学，可以来我校参观学习！虎振厨师学校欢迎广大学生来我校参观就学