在青岛德利丰厨师培训学校学习2个月-3个月的时间,学费4000-5000多。青岛德利丰厨师培训学校是以帮助青年就业创业为目的的专业厨师面点师培训基地。校建立了教学质量督察小组,负责一日常规量化考核、理论实践考试、谈话与调查问卷三项监督检查。确保每位学员都能够扎实的学好技术,每位老师都能够认真的教好每一个学员。学员成绩优秀、品质优良会予以表彰,调皮贪玩、扰乱教学秩序的学校坚决抵制。
青岛厨师培训学校_专业介绍
厨师是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会就已经有了专职厨师。旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
青岛厨师培训学校_培养目标
以塑造金牌大厨、餐饮行政总厨人才为目标,培养能够熟练制作新派川菜、海派粤菜、传统经典名菜,能胜 任星级酒店、大型酒楼等知名餐饮企业的工作岗位,掌握中式风味菜肴制作技术、家常菜、拼盘等制作技术、培养精技术、善创新的综合技术人才。
青岛厨师培训学校_学习内容
烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作,传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
青岛厨师培训学校_就业方向
厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
青岛厨师培训学校_就业前景
调查显示,厨师已经成为全球十大高薪职业之一,成为前景最为广阔的高收入阶层。面对目前国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才却发生了空前的变化,“厨师人才荒”已经成为阻碍餐饮业发展的最大问题。据国家餐饮行业调查显示,未来10年,中国厨师需求总量达600多万,如今的高级厨师成了千金难得一求的“抢 手货”。很早以前由于生活条件的限制,很多人总以为做饭其实是一件挺简单的事,无非就是炒两个菜填饱肚子了事,可现在谁也不会这么认为了。随着现代社会的发展,人们的生活逐步改善了,对吃的要求也在不断地提高,甚至已经上升到生活享受、生活品味的层次。
多年来在我校执行严谨的考核管理模式下,学员毕业一次性达标率超过95%,用人单位面试成功率连续三年达到98%。毕业学员就业平均收入达到3500元以上,学员最高月收入突破10000元,创业学员最大营业面积超过1200平米。
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青岛德利丰职业培训学校
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