西安食品工程蛋糕培训学校，教学设施完备，教学环境优雅，教学质量上乘，教学内容前卫，教学经验丰富，教学成果显著。高薪聘请业内知名西点大师授课，注重学员实际动手能力的培养，主要传授各类蛋糕、面包、西点，主要包括生日蛋糕、鲜奶蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕、无糖蛋糕、黑森林蛋糕、翻糖蛋糕、巧克力蛋糕等等。

 

——西安蛋糕培训班——

    一、适合人群

    1、兴趣爱好者：喜爱蛋糕甜点，爱动手，追求高品质生活的兴趣人群；

    2、零基础人群：从基础理论到实操演练，保证每一位零基础学员轻松学会；

    3、转行学习者：学习新技术，转战新行业，选择我们，选择高薪就业；

    4、创业者人群：寻求潜力行业的梦想创业者，开一家属于自己的甜品蛋糕店。

   二、学习周期：小班循环授课，2-6个月不等。

   三、培养目标：让学员获得真才实学，掌握专业技能，是西安蛋糕培训学校的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！

   四、课程内容：

学 制 专 业
专业名称	学期	学习内容
西式西点专业	3年起	通过本专业学习，具备专业的基本理论知识和现代西式面点的加工技术、食品企业经营与管理、食品营销及售后服务的职业能力，面向各大五星级酒店、食品生产企业、食品原材料公司等企业在食品生产和管理等岗位，从事食品加工、食品生产、生产管理与销售等工作的高素质技能型人才。
食品加工与检验专业	2-4年制	食品检测及管理专业主要培养具备食品检测及管理方面的基本理论和基本技能以及食品加工、食品营养、食品法规、认证等方面的基本知识，能够在食品生产、加工、流通领域从事食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高技能人才。
烘焙西点专业	2-4年制	本专业培养具有焙烤西点加工能力；西点裱花与装饰能力；西式甜点冰点制作能力；食品品质管控与检验能力；营养保健咨询能力；并能在食品领域从事生产技术管理、质量安全控制、产品开发等工作的应用型、操作性、技能型、管理型专业技术人才和创业者。
食品质量与安全专业	2-4年制	1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术； 2.掌握食品分析、检测的方法； 3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力； 4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规； 5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
食品科学与技术专业	4年制	培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和扎实的实践技能，能在食品领域从事科学研究、新产品开发、食品生产技术管理、品质控制、工程设计、食品市场拓展和感官评定等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
短 期 培 训
西点创业综合班	3个月	本专业培养具有西点加工能力；西点裱花与装饰能力；西式甜点冰点制作能力；自主开店能力的应用型、操作性、技能型专业技术人才和创业者。
裱花全能班	3个月	本专业培养具有焙烤西点加工能力；西点裱花与装饰能力；西式甜点冰点制作能力；食品品质管控与检验能力；营养保健咨询能力；并能在食品领域从事生产技术管理、质量安全控制、产品开发等工作的应用型、操作性、技能型、管理型专业技术人才和创业者。
西点精品班	6个月	本专业培养具有焙烤西点加工能力；翻糖制作能力；咖啡饮品调制能力；西点裱花与装饰能力；西式甜点冰点制作能力；食品品质管控能力；并能在食品领域从事生产技术管理、质量安全控制等工作的应用型、操作性、技能型、管理型专业技术人才和创业者。
裱花提高班	2个月	本专业培养具有焙烤西点加工能力；西点裱花与装饰能力；西式甜点冰点制作能力；食品品质管控与检验能力；营养保健咨询能力；并能在食品领域从事生产技术管理、质量安全控制、产品开发等工作的应用型、操作性、技能型、管理型专业技术人才和创业者。
翻糖大师班	15天	通过学习使学生了解制作翻糖蛋糕的基础原料，制作不同翻糖蛋糕的技巧，掌握翻糖材料的储存和翻糖成品的储存，认识运用制作翻糖的工具模具。

 

——蛋糕图片——

    蛋糕师培训班学费多少？学多久？也是众多蛋糕爱好者比较关心的问题，西安蛋糕培训学校蛋糕师培训费用在2000多到8000左右，学期分长期班和短期培训班，视具体课程而定。学校开设多种蛋糕课程，不同课程学费不同，学期也不同。不管是哪种班型，学校教学都保证真材实料，注重实践，保证学员学到真正的技术。

    西安食品工程蛋糕培训学校地址在西安市未央区，地理位置优越，交通便利，学校周边配套设施完善，环境优雅，是您学习蛋糕的理想学校。