保定厨师中专班招生简章_报名须知

2021-07-15 09:14 浏览:


    保定厨师中专班招生。保定虎振技工学校创建于1991年,是经省政府批准、劳动部、教育部、人力资源和社会保障部备案,具有独立颁发国家中等学历证书资格的全日制普通中等职业学校。本校厨师中专班现面向全国招生。
 
保定厨师中专班招生
 
    学习时间:3年
    学习形式:全日制
    招生对象:应往届初中毕业生,想学习厨师技术的有志青年。
    学习内容:
    1、从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由实作老师演示后学员必须掌握各种刀法、花刀、颠勺、翻锅等。
    2、川菜24味型及30多个烹制法(以鸡、鸭、鱼、兔、鹅、猪、牛、羊、狗等为例)各种传统菜系、特色菜品、各种家常菜系、江湖菜、时尚菜、快餐大排档菜品、酒店流行菜品等上百种菜肴。
    3、学习各种菜系(川菜、粤菜、湘菜、淮扬菜)烹制方法技巧和调味技术。
    4、学习各种药膳匹配的技巧及熬汤、拼盘、看盘、凉菜、各种雕刻技巧、穿花、牵花技法、的制作技术。
    5、厨师食品与卫生安全和厨房管理,成本核算,创业流程的培训,由特级教师手把手教学,学员亲自动手操作。
    就业前景:
    除了各大酒店对厨师人才的紧迫需求外,学厨师自己创业也是一条非常不错的就业之路。很多人选择学厨师,并不是为了到酒店当厨师,更是看到餐饮行业发展的优势,想要自己创业,通过创业解决就业难题,更希望可以通过创业成就自己的一番事业。在上海新东方烹饪学校,每年都会有很多求学者通过自己的努力,在积累了一定的财富与经验后,创业成功,不但在生活经济水平稳步提升,更是找到了人生的职业规划方向与目标。
    中国烹饪博大精深、源远流长,是中华民族乃至世界文化宝库的一颗璀璨的明珠。它与法国、土耳其并称为世界三大烹饪王国。根据市场的需求和广大的烹饪爱好者的迫切愿望,经过专家调研和认证,保定虎振技工学校厨师中专班的技能教育和学历教育的有机结合的教学方法将会圆广大家长望子成龙之梦!
报名须知:
1、年龄18周岁以上、身体健康。
2、为保证教学质量,实行小班教学,限额招生,按报名先后顺序安排入学;
3、学校有食堂宿舍,吃饭费用自理,发教材、劳保等。
4、考试合格学校颁发毕业证书,职业资格证书;
5、入学须提供本人身份证复印件一张,并出示身份证原件;
6、包学会,一期学不会,下期免学费继续再学,学会为止;不另行收费。
保定厨师学校办学特色:
1、鲜明的办学特色、成绩显著,曾先后获“国家级重点中等职业学校”、“保定省教学质量优秀学校”、“保定省非企业单位诚信与自律先进单位”、“保定市对接京津工作先进单位”等荣誉称号,连续多年被保定省教育厅、保定省劳动和社会保障厅、保定市劳动和社会保障局授予“先进社会培养机构”、“保定省优秀学校”、“社会力量办学一类学校”;被评为保定省民办教育“明星学校”、“中国十大专业特色民办学校”;被保定市妇联确定为“女职工再就业培训中心”。
2、学校教学资源丰富、师资力量雄厚,拥有专职教师286名,其中具有高级职称者占38%。一批年轻的教师,朝气蓬勃,健步走向教育与管理的前沿,成为学校的中坚力量,坚持实行准军校式管理,完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质;通过开展丰富多彩的文体活动和社会活动,提高了学生适应社会能力;注重中华民族传统文化教育和技能教育;提高了学生德智体美劳全面素质。
3、本校学生深受用人单位的青睐和欢迎、就业形势一直呈供不应求状态,学生还未出校门,就被预订一空。在学生就业前景看好的同时,学校的社会知名度也进一步提高,几年来学生首次就业率均达百分之百,专业对口率在百分之九十五以上,学生就业稳定率在百分之九十五以上。
 
    本文编辑:保定虎振技工学校


资料整理:
Tags:厨师 |

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