课程介绍
营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。
学习内容
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
报名须知
1、宿舍食堂一应俱全，全天24小时保安职守。每间宿舍都设有暖气或空调，并且为学员提供被褥、24小时热水等服务。宿舍环境清新、卫生洁净、温馨舒适，每层宿舍楼都设有洗漱间、卫生间
2、预报方式（请注明哪项为主要预报方式）
电话微信：15831886828
就业安排
就业方向
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导；
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务；
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导；
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导；
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作；
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员；
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作；
(11)食疗类营养师：常见慢性病的食物调理与营养搭配；
(12)孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理；
(13)临床营养师：入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作；
(14)营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
咨询热线：15831886828
