在青岛学厨师可以到青岛德利丰厨师培训学校,在我校学习厨师学习2-3个月,学费在4000-5000多,我校严格按照国家标准收费,收费透明,一次性收费,学员可以放心学习,我校建立了教学质量督察小组,负责一日常规量化考核、理论实践考试、谈话与调查问卷三项监督检查。确保每位学员都能够扎实的学好技术,每位老师都能够认真的教好每一个学员。学员成绩优秀、品质优良会予以表彰,调皮贪玩、扰乱教学秩序的学校坚决抵制。
青岛德利丰厨师培训学校专业详情
专业学期:2个月-3个月
主要专业:金牌西餐班、中式面点师班、西式面点班、精英大厨班、顶级大厨班
培养目标:以塑造金牌大厨、餐饮行政总厨人才为目标,培养能够熟练制作新派川菜、海派粤菜、传统经典名菜,能胜 任星级酒店、大型酒楼等知名餐饮企业的工作岗位,掌握中式风味菜肴制作技术、家常菜、拼盘等制作技术、培养精技术、善创新的综合技术人才。
学习内容:烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作,传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
就业方向:厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
青岛德利丰厨师培训学校教学特色
一、全真实训
作为职业培训,真人实训是非常重要的。比如很多学校毕业的学生出来找不到工作,只是在店里当小工或中工!什么原因啊?不用说也知道,实习没跟上!在德利丰学,我们有自己的实训基地,专门为学员实践应用。彻底解决了学员的后顾之忧。
二、教学质量
“以德育人,授艺为本,实践创新”的先进教育理念,对学员实行半封闭性管理,确保学员放心、安心、舒心的学习。对教师实行量化考核制度,每日常规检查、听课,每月一次问卷调查、谈话,每月一次实践、理论考试,所有项目的最后得分决定教师的奖金。以上措施确保教师的工作态度的认真及责任心。
三、就业保证
青岛市市北区青年就业创业服务中心指定培训单位,国内上千家企业与学校签订用人合同。新的校企合作模式,确保学员安心就业。强大的学员就业创业跟踪指导平台网络系统,随时关注学员新动态。
青岛德利丰厨师培训学校主要服务于全国各地青年的就业创业工作,让青年人能够在自己喜欢的专业舞台上创造出辉煌的事业、让更多的有志青年实现创业。
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青岛德利丰厨师培训学校
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