课程介绍

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    西餐培训班是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

学习内容

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    烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。

报名须知

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就业安排

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    学校有单独的部门负责就业联系、薪金洽谈、就业档案管理、就业人员联谊活动以及维权等工作。全国各地的学员到学校后既签订就业培训协议。既确保了顺利就业渠道，又要在他们就业后按时举办联谊活动、创业成功典型讲座等活动，以推动青年朋友的健康发展和在青岛的生活热情。在当前高校毕业生就业竞争日益激烈、难度加大的形势下，经我校培训毕业的学员却一路走俏，成为社会上的抢手人才，就业前景十分看好。