面点基本上囊括了所有用面粉制作的食品,包括但不限于:月饼、包子馒头,花卷、大饼、面条、面包、蛋糕、馅饼、冰淇淋、糖果、慕斯、松饼、甜面包、布丁、饼干、夹心面团糕点...
培训模式: 在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现...
济宁小吃培训学校烧饼、大饼培训班培训项目包括:大饼、烤饼、香掉牙千层饼、葱油饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱...
北京润堂西点培训学院蛋糕全能培训班根据学院课程安排时间上课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。...
北京润堂西点培训学院私房蛋糕烘焙培训班根据学院课程安排时间上课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。...
本专业面向食品及相关企业生产一线,培养具有食品加工与检验专业的基础理论知识和基本操作技能,熟悉食品生产流程、遵守各项工艺规程,具有安全意识和一定的分析检验和数据处...
培养目标 本专业培养具有西点加工能力;西点裱花与装饰能力;西式甜点冰点制作能力;自主开店能力的应用型、操作性、技能型专业技术人才和创业者。...
本专业培养具有焙烤西点加工能力;翻糖制作能力;咖啡饮品调制能力;西点裱花与装饰能力;西式甜点冰点制作能力;食品品质管控能力;并能在食品领域从事生产技术管理、质量安...
本专业培养具有焙烤西点加工能力;西点裱花与装饰能力;西式甜点冰点制作能力;食品品质管控与检验能力;营养保健咨询能力;并能在食品领域从事生产技术管理、质量安全控制、...
培养目标 培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和扎实的实践技能,能在食品领域从事科学研究、新产品开发、食品生产技术管理、品质控制、工...
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